Kruidenkennis
Anny Vanbranteghem
redactie
Eva Peeters
Vormgeving
Katrien Annys
Druk
Puntgaaf
384 pagina’s
Eerste druk: maart 2027
Kruidenkennis is een lijvig naslagwerk met 153 kruidengeneeskundige monografieën en talloze recepten die Anny samenstelde tijdens haar lange carrière als herborist en docent. Het boek gaat ook in op de lichaamsstelsels en bijhorende aandoeningen, en welke kruiden hiervoor ingezet kunnen worden.
Anny Vanbranteghem wordt wel eens de ‘grootmoeder van de Belgische herboristen' genoemd. Ze gaf 40 jaar les over kruiden, o.a. in de herboristenopleiding van Syntra West, in workshops, op kruidenstages in Frankrijk en tijdens natuurwandelingen. Het is haar diepste wens om dit levenswerk te delen met al wie wil bijleren over kruiden.
Kruidenkennis komt uit op 9 maart 2027, Anny’s 92ste verjaardag. Het boek is alleen verkrijgbaar via voorverkoop. Die start in september en loopt tot januari 2027. Er zal nadien geen verkoop zijn in winkels of online.
Luistertip: Lieve Galle interviewde Anny voor haar podcastreeks ‘Wilde Wieven’.